Pavê de Pêssego com Pão de Ló

 

ingredientes

• 1 pacote de biscoito leite tostines
• 1 lata de pêssego em calda
•  3 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

• 1 vidro de geléia de Pêssego
• 1 xícara de chá de licor de Pêssego
• 3 xícaras de chá de Pêssegos em calda escorridos e picados
• Chantilly batido
• Creme
• 500 ml de leite integral
• 2 colheres de Amido de Milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de Baunilha

Dicas práticas

Para o Pão de ló:

1. Corte o pão de ló em duas camadas e recheie com a geléia de pêssego
2. Corte em cubos com cerca de 3 cm e reserve

Para o Creme:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
2. Deixe esfriar e utilize

Para Montar:

1. Em um recipiente escolhido, intercale cubos de bolo, licor, pêssegos e creme
2. Repita a operação e decore com fatias de pêssego e Chantilly se preferir
3. Sirva bem gelado