Tempo
Rendimento 5 Porções
Dificuldade Fácil
Rendimento 5 Porções
Dificuldade Fácil
Ingredientes
1 frango em pedaços
2 alhos amassados
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de vinagre
250g de quiabo
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara (chá) de óleo
1 cebola picada
1 folha de louro
3 tomates picados
1 frango em pedaços
2 alhos amassados
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de vinagre
250g de quiabo
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara (chá) de óleo
1 cebola picada
1 folha de louro
3 tomates picados
Modo de preparo
Tempere o frango com o sal, o alho e o vinagre. Lave o quiabo, corte-os e deixe de molho, por 30 minutos, no suco de limão. Aqueça o óleo, frite o frango, junte a cebola, o louro, o tempero que sobrou do frango, os tomates e o quiabo. Cubra com água e cozinhe-o até ficar macio.
