Receita de Amendoim doce

 

Ingredientes:

• 500g de amendoim
• 2 xícaras grandes de açúcar
• 1 xícara grande de água

Modo de preparo:

1. Pegue uma vasilha que caiba os ingredientes.
2. Coloque todos os ingredientes dentro dela e leve-a ao fogo.
3. Quando estiver no fogo mexa de vez em quando até secar o caldo
4. Quando o caldo estiver bem cremoso tire do fogo e cocntinue mexendo até o açúcar secar e começar a soltar boa parte dos amendoins. Deixe de repouso por uns 5 minutos.
5. Posterior a isso coloque no fogo novamente e continue mexendo até o açúcar começar a derreter novamente e depois mexa mais até o caldo secar completamente.
6. Depois de seco e estiver com o açúcar todo grudado no amendoim, é só colocar em uma forma e esperar esfriar.
7. Dica de Vovô Caso queira, pode adicionar também umas 2 colheres de chocolate em pó, também fica muito